「雨水」

 

二十四節気のひとつで、空から降るものが

雪から雨に変わる頃をさし

氷雪が解けて雨水になるという意味が込められています。

 

「ふきのとう」

秋田県の花。

雪解けの頃、遅い秋田の春に春いちばんに芽を出す「ふきのとう」

「ふきのとう」は「ふきのはな」のことです。

蕗の花茎です。

蕗味噌、天ぷらなど秋田県の春の味のお料理をして楽しみます。

（↑「雨水」と「ふきのとう」は本とネットを参考にして

書かせていただいております。）

 

題　　　　　「雨水、ふきのとうの春の挨拶」

撮影　　　　　2019/02/19　08：45am

写真・文章　　田口

 

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